Der französische Abend vom vergangenen Mittwoch, 25. Juni, sprengte das Übliche. Unser Gastkoch, Edwin Felber, startete bereits um 10 Uhr, … ganz alleine.! Als wir wie abgemacht um 13.30h aufkreuzten, fanden wir die Türe verschlossen vor. Kleine Aufregung! Schnell war der Schlüssel organisiert. Als wir die Küche betraten, fanden wir zu unserer Überraschung Edwin am Kochen. Erleichterung! Er hatte uns in seiner Arbeit ganz vergessen, einzulassen. Nun krempelten auch wir unsere Ärmel hoch.

Tische mussten aufgestellt und Stühle dazu gestellt werden. Auf die Tische kamen Tischsets in den Farben blau-weiss-rot 🇫🇷 , Teller Gläser und Besteck. Eine Frankreichkarte wurde an die Wand geklebt. Anschliessend ging es in die Küche. Das Menü „Salade Niçoise, Coq au vin mit frischem Kartoffelstock und einem Ratatouille und zum Nachtisch eine Crêpe Suzette“ erwies sich als gute Wahl und war ein echter Aufsteller. Es gab auch viel zu tun. Unser Anlass wurde von über 60 Gästen beehrt. Danke!